L’omaggio di Jospeh Micieli al suo mare
Un racconto di mare e di pesca, di amicizia tra uomini e verso il loro ambiente naturale, quel Mediterraneo così ricco di storie str...
CHEF
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Dal lockdown nuove possibilità di crescita. Lo chef Micieli crea la sua linea di prodotti
“Ampliare i nostri progetti, diversificare l’offerta, rivelare un dietro le quinte del nostro lavoro, dare spazio alla fantasia e a...
L’amore per la Sicilia dello chef Pietro D’Agostino racchiuso in ‘Creatività, Memoria e Territorio’
Pietro D’Agostino è uno di quegli chef che per conoscere ha viaggiato tanto, lavorando sulle navi e negli alberghi, per poi tornare,...
Luca Gulino è il nuovo chef del ristorante 1 stella Michelin La Fenice a Ragusa
A distanza di più dieci anni, ritorna nel ristorante da dove la sua carriera ha avuto inizio, dove ha mosso i primi passi e dove ha...
“La cena è servita!”. Alcuni chef ci raccontano la ripartenza
Quello della ristorazione è stato, senza dubbio, uno dei settori maggiormente colpiti dall’emergenza Coronavirus. Ma, tra ince...
Giuseppe Costa ambasciatore della cucina siciliana a Buenos Aires
Lo chef Giuseppe Costa, patron del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini, in provincia di Palermo, e di “Dispensa”...
The World of Fine Wine riconferma le 3 stelle al Duomo di Ciccio Sultano
La rivista britannica The World of Fine Wine ha riconfermato anche quest’anno le Three-Star Award al Duomo di Ciccio Sultano....
Massimo Bottura: la Sicilia che posto incredibile!
“La Sicilia che posto incredibile!” Con sguardo affascinato Massimo Bottura racconta ai microfoni di HowToSicily la sua...
Lo chef Joseph Micieli ritorna ai fornelli de La Prova del Cuoco
Lo chef Joseph Micieli è tornato a La Prova del Cuoco, il fortunato programma di Rai Uno dedicato al mondo della gastronomia e condo...
