Countdown partito per Marina Gourmet nei giorni 27, 28 e 29 settembre 2025 a Marina di Ragusa
Pochi giorni ancora e da sabato 27 settembre Marina di Ragusa sarà teatro della seconda edizione di Marina Gourmet. L’evento, che si...
CHEF
- Sort by: Title
Dal lockdown nuove possibilità di crescita. Lo chef Micieli crea la sua linea di prodotti
“Ampliare i nostri progetti, diversificare l’offerta, rivelare un dietro le quinte del nostro lavoro, dare spazio alla fantasia e a...
Dalla Sicilia agli Emirati Arabi Uniti, il Ristorante Coria selezionato per il Michelin Guide Food Festival di Abu Dhabi
Dal 21 al 23 novembre gli Chef patron del Ristorante Coria di Catania, Domenico Colonnetta e Francesco Patti, voleranno ad Abu Dhabi...
Fermentazioni, la nuova sfida dello chef Lorenzo Ruta
Uno studio approfondito sull’utilizzo delle fermentazioni in cucina. È quanto condotto da Lorenzo Ruta, chef del ristorante Taverna...
Giuseppe Costa ambasciatore della cucina siciliana a Buenos Aires
Lo chef Giuseppe Costa, patron del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini, in provincia di Palermo, e di “Dispensa”...
Guida Michelin 2023, pioggia di Stelle in Sicilia: sono ben 5
A differenza della scorsa edizione, quest’anno sono ben 5 le stelle in Sicilia. Sono state assegnate 2 stelle al St. George di Heinz...
