La Pasqua di tutti contro gli sprechi. L’iniziativa dello chef Lo Coco del ristorante I Pupi
Una risposta fattiva a provvedimenti tardivi, lesivi del lavoro e degli investimenti compiuti. Comunicare ad attività che lavorano n...
Pennisi e Firriato un connubio d’eccellenza per una nuova proposta enogastronomica
Nuova sinergia in casa Firriato in vista della riapertura per la stagione primavera/estate 2021: lo storico brand del vino siciliano...
La bartender Chiara Mascellaro si aggiudica la vittoria mondiale della Patrón Perfectionists “Margarita of the Year”
“Rosalia” di Chiara Mascellaro è il Patrón Perfectionists “Margarita of the year”: il cocktail della bartender siciliana è stato vot...
L’amore per la Sicilia dello chef Pietro D’Agostino racchiuso in ‘Creatività, Memoria e Territorio’
Pietro D’Agostino è uno di quegli chef che per conoscere ha viaggiato tanto, lavorando sulle navi e negli alberghi, per poi tornare,...
Addio a Caviezel, maestro del gelato.
Ha sfiorato il secolo di vita il maestro Luca Caviezel, morto l’altro ieri a Catania. Oggi saranno celebrati i funerali nella...
Luca Gulino è il nuovo chef del ristorante 1 stella Michelin La Fenice a Ragusa
A distanza di più dieci anni, ritorna nel ristorante da dove la sua carriera ha avuto inizio, dove ha mosso i primi passi e dove ha...
La raccolta delle olive. Il video di un momento pieno di fascino
La raccolta delle olive è un’operazione estremamente importante e delicata ai fini dell’ottenimento di un olio extra ver...
Un caso di Coronavirus a La Madia dello chef Cuttaia
Un caso di positività asintomatica al Covid-19 induce la quarantena forzata a tutti i collaboratori de “La Madia” di Lic...
Il trionfo di Shà, la festa dedicata allo champagne
In un’ambientazione raffinata e delicatamente siciliana, tra colori tenui e foglie di ficodindia a riprodurre paesaggi e piccole ten...
Shà si fa! Il 30 agosto da Shalai a Linguaglossa
“Nessuna riserva, solo grande desiderio di organizzare, come ogni anno, una festa in linea con la nostra idea di accoglienza, ristor...