Dal lockdown nuove possibilità di crescita. Lo chef Micieli crea la sua linea di prodotti
“Ampliare i nostri progetti, diversificare l’offerta, rivelare un dietro le quinte del nostro lavoro, dare spazio alla fantasia e a...
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Gli orti del Votavota, il nuovo progetto degli chef Causarano e Colombo durante il lockdown
Un luogo dove essere liberi, sperimentare, accogliere amici, creare, fare ricerca e contribuire concretamente allo sviluppo. Con que...
La Pasqua di tutti contro gli sprechi. L’iniziativa dello chef Lo Coco del ristorante I Pupi
Una risposta fattiva a provvedimenti tardivi, lesivi del lavoro e degli investimenti compiuti. Comunicare ad attività che lavorano n...
Pennisi e Firriato un connubio d’eccellenza per una nuova proposta enogastronomica
Nuova sinergia in casa Firriato in vista della riapertura per la stagione primavera/estate 2021: lo storico brand del vino siciliano...
La bartender Chiara Mascellaro si aggiudica la vittoria mondiale della Patrón Perfectionists “Margarita of the Year”
“Rosalia” di Chiara Mascellaro è il Patrón Perfectionists “Margarita of the year”: il cocktail della bartender siciliana è stato vot...
L’amore per la Sicilia dello chef Pietro D’Agostino racchiuso in ‘Creatività, Memoria e Territorio’
Pietro D’Agostino è uno di quegli chef che per conoscere ha viaggiato tanto, lavorando sulle navi e negli alberghi, per poi tornare,...
Addio a Caviezel, maestro del gelato.
Ha sfiorato il secolo di vita il maestro Luca Caviezel, morto l’altro ieri a Catania. Oggi saranno celebrati i funerali nella...
Luca Gulino è il nuovo chef del ristorante 1 stella Michelin La Fenice a Ragusa
A distanza di più dieci anni, ritorna nel ristorante da dove la sua carriera ha avuto inizio, dove ha mosso i primi passi e dove ha...
La raccolta delle olive. Il video di un momento pieno di fascino
La raccolta delle olive è un’operazione estremamente importante e delicata ai fini dell’ottenimento di un olio extra ver...
Un caso di Coronavirus a La Madia dello chef Cuttaia
Un caso di positività asintomatica al Covid-19 induce la quarantena forzata a tutti i collaboratori de “La Madia” di Lic...