PERSONAGGI
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Giuseppe Costa ambasciatore della cucina siciliana a Buenos Aires
Lo chef Giuseppe Costa, patron del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini, in provincia di Palermo, e di “Dispensa”...
Gli Aromi di Russino, il primo agriristoro in Sicilia
Un panorama che riesce a far vibrare le corde più intime delle emozioni. Un tramonto che riscalda il cuore e fa brillare gli occhi....
Guida Michelin 2023, pioggia di Stelle in Sicilia: sono ben 5
A differenza della scorsa edizione, quest’anno sono ben 5 le stelle in Sicilia. Sono state assegnate 2 stelle al St. George di Heinz...
L’amore per la Sicilia dello chef Pietro D’Agostino racchiuso in ‘Creatività, Memoria e Territorio’
Pietro D’Agostino è uno di quegli chef che per conoscere ha viaggiato tanto, lavorando sulle navi e negli alberghi, per poi tornare,...
L’omaggio di Jospeh Micieli al suo mare
Un racconto di mare e di pesca, di amicizia tra uomini e verso il loro ambiente naturale, quel Mediterraneo così ricco di storie str...
La bartender Chiara Mascellaro si aggiudica la vittoria mondiale della Patrón Perfectionists “Margarita of the Year”
“Rosalia” di Chiara Mascellaro è il Patrón Perfectionists “Margarita of the year”: il cocktail della bartender siciliana è stato vot...
Le Soste di Ulisse si fermano
In queste ore l’Associazione Le Soste di Ulisse ha assunto importanti decisioni considerato il difficile momento che tutti, su scala...
Lo chef Giuseppe Costa amplia la propria offerta declinandola in più proposte
È fissata per mercoledì 21 dicembre la data in cui il ristorante “Il Bavaglino” aprirà le porte della sua nuova sede di Terrasini, i...